Schokoladenausstellung

Kurz vor den Sommerferien - vom 18.06. bis 27.06.2012 – wurde im Landratsamt Dieburg die Ausstellung „Schokoladen-Werkstatt. Von der Kakaobohne zur Schokolade“ für Schulklassen und Gruppen angeboten. Von Mitarbeitern des Weltladens Darmstadt u.a. für die 3. bis 6. Klasse konzipiert und zuerst in Groß-Gerau gezeigt, erweiterte man in Dieburg das Angebot bis zur Klasse 9. Die VHS Darmstadt-Dieburg betreute organisatorisch die Ausstellung; die 90-minütigen interaktiven Führungen übernahmen Mitarbeiter des Eine Welt Vereins Dieburg und – besonders hervorzuheben - Schüler aus Goethes Weltladen an der Goetheschule, mit Unterstützung erwachsener Mitarbeiter.

Das Interesse der Schulen war groß, aus Roßdorf, Lengfeld, Langstadt, Münster und Dieburg kamen Anmeldungen. Weit gespannt war das Alters- und Bildungsspektrum, von Grundschule, auch Projektwoche in der 1.- 4. Klasse, Betreuender Grundschule, über Förderstufe ebenso wie Haupt-, Real- und Gymnasialklassen bis zu Gruppen der Förderschule Gustav-Heinemann-Schule. Eine abendliche Führung für Erwachsene rundete das Angebot ab.

Die Schüler arbeiteten vorwiegend selbständig in Kleingruppen an verschiedenen Stationen und füllten ihren „Schokopass“ aus. Nach einer alterspezifischen Einführung informierten Bilder und Plakate über den tropischen Regenwald, der Kakaobaum wurde durch Modelle und echte Kakaoschoten und Kakaobohnen fassbar. Ein 9-jähriges Mädchen aus Ghana erzählte (per mp3-Player) über ihre Lebenssituation und ihre Familie. Bilder und Texte behandelten den Anbau und die Ernte der Kakaobohnen, ein Film zeigte die Verarbeitung zu Schokolade in Europa. Riechen und Schmecken stand im Mittelpunkt an der „Röststation“: Kakaobohnen in der Pfanne rösten, Schale entfernen und das Innere zermahlen / mörsern.

Ältere Schüler sahen zusätzlich eine Filmdokumentation zur Kindersklaverei im Kakaoanbau in Westafrika. Politische Informationen zu internationalen Standards bezüglich Kinderarbeit ergänzten dies, ebenso die Bearbeitung und Reflektion von Beispielen zum Unterschied zwischen ausbeuterischer Kinderarbeit und Familienmithilfe.

Hinweise zum Fairen Handel und eine gemeinsame Abschlussbesprechung rundeten die 2 Unterrichtsstunden ab.

Im Zusammenhang mit dieser Schokoladenausstellung präsentierte die Stadtbibliothek Dieburg eine Schokoladen-Medienausstellung (Romane, Koch- und Backbücher, Filme).

Bild: Schokoladen Medienausstelllung der Stadtbücherei Dieburg